チャレンジキッチンENgaWA
けあけあ
フリーライター 飯島章太のサイト
らぁ麺 大金星
けあけあ
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1 概要
場所：〒368-0072 埼玉県秩父郡横瀬町横瀬４２７８−１（Google Mapのリンク）
定休日：火曜
営業時間：11時〜14時半、17時半〜20時半
2 料理の写真
めっちゃうまい。特製ラーメンは味濃いめだが、トッピングを含めて最高。
3 メディア掲載
・横瀬町のラーメン店、「らぁ麺大金星」が1周年 調理師学校を卒業後、ラーメン好きが高じて開店 2021年10月21日秩父経済新聞
・キレのあるスープと3種類の絶品チャーシューでラーメン通を唸らせる行列必至の人気店「らぁ麺 大金星」
運営者について
児童相談所、こども電話相談等の経験と専門知識を活かすフリーライター。中央大学法学部卒業後、大学院にて社会学の修士論文を執筆するなど、リサーチやアカデミックライティングのスキルも持つ。『図解ポケット ヤングケアラーがよくわかる本』（2023年・秀和システム）。
